荔枝公園復(fù)觀茶樓古色古香。
復(fù)觀茶樓提供廣式早茶。
深圳新聞網(wǎng)2025年6月13日訊(深圳特區(qū)報(bào)記者 林清容)深圳公園的玩法又升級了??梢栽诒?60°綠意環(huán)繞,散發(fā)文化氣息的中式茶樓、藝術(shù)書吧、園林咖啡館中,品茶、喝咖啡、吃吃廣式早茶,邂逅城市中心綠洲的靜謐,這是過去公園里沒有的體驗(yàn)。
備受關(guān)注的《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)公園條例》實(shí)施已有月余。近日,記者走訪了解到,目前,全市公園共有書吧、咖啡館等近百處。在此基礎(chǔ)上,荔枝公園、筆架山公園、園博園等公園又創(chuàng)新推出了一批公園商業(yè)新業(yè)態(tài),既豐富配套服務(wù),提升公園的文化內(nèi)涵,又營造多元公園場景,激發(fā)公園新活力。
宋式美學(xué)茶館主打大眾化消費(fèi)
兩層小樓被綠樹掩映,一灣溪水流經(jīng),百年荔枝林作伴,名家字畫為友,把古韻與詩意泡進(jìn)一杯茶里,如此畫面出自前不久新開張的位于荔枝公園的復(fù)觀茶樓。
市民秦女士已幾次與朋友一起約著來茶樓。她告訴記者,朋友愛好彈古箏,一次朋友帶了古箏前來,看著這樣優(yōu)美的中式風(fēng)格,即興彈奏起來,大家邊喝茶邊聊天。
“我們主推公園里的宋式美學(xué)空間,在茶樓裝修設(shè)計(jì)上,通過現(xiàn)代手法演繹嶺南傳統(tǒng)文化?!睆?fù)觀茶樓主理人劉光蛟介紹,除了提升文化品位,茶樓的另一大特色是引入了廣式早茶,有家長帶著孩子來,小孩寫作業(yè),大人喝喝茶,看看外面的風(fēng)景。
白茶108元/道,生普128元/道,熟普98元/道……廣式茶點(diǎn)28-45元/份,包含核桃包、蝦餃、鳳爪等。“早茶是當(dāng)日現(xiàn)做,在店里加工一下,沒有重油重?zé)?,沒有對公園環(huán)境的污染。”劉光蛟表示,價(jià)格方面主打性價(jià)比,點(diǎn)茶贈(zèng)送瓜子、綠豆糕等茶食。茶樓還承擔(dān)公益職能,每年將至少舉辦12場面向市民的公益活動(dòng),如邀請大師進(jìn)行書畫鑒賞等。未來還會開發(fā)有公園特色的文創(chuàng)產(chǎn)品。
據(jù)了解,荔枝公園1986年10月開園,是深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)成立后建設(shè)的第一批公園之一,富有嶺南園林特色。復(fù)觀茶樓所在的建筑閑置已久,逐漸破敗,公園通過公開招租的方式進(jìn)行翻新、運(yùn)營。
設(shè)計(jì)師進(jìn)公園開書吧茶舍
對年輕人而言,能提供沉浸式體驗(yàn),以及情緒價(jià)值、社交價(jià)值的才是好的休閑消費(fèi)場所。
市民楊女士就是根據(jù)網(wǎng)絡(luò)博主的攻略,找到了筆架山公園新開的“桉與松藝術(shù)書吧”?!拔以诠珗@走過了一段長長的綠道后到達(dá),書吧很靜美又很有設(shè)計(jì)感,像是森林中的秘境?!睏钆空f,點(diǎn)一杯咖啡,一份面包,看看書,在周邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),感受慢時(shí)光,很愜意。
“最初來考察的時(shí)候就好喜歡,落地窗外面都是綠色,像是一個(gè)大氧吧?!睍蓜?chuàng)始人空一設(shè)計(jì)師介紹,書吧的名字正是來源于門店前種植的大片桉樹林與松樹林,又延伸為心安與松弛之意。書吧的前身曾用于書畫展覽,使用頻次低。改造時(shí),采用更貼近環(huán)境的原木風(fēng)設(shè)計(jì)。除了一些書籍,還提供咖啡、果茶、披薩等簡餐服務(wù)。
筆架山公園還開了一間“空一山野茶舍”,雖然在半山腰,但擋不住年輕人結(jié)伴前來,沏一壺茶,在山林中聽風(fēng)品茗,或拍照打卡。茶舍同樣被樹林環(huán)抱,庭院式的回廊建筑錯(cuò)落有致,國風(fēng)感滿滿,一扇扇窗戶變成取景框。
“公園是一個(gè)很美的地方,美學(xué)對公園的業(yè)態(tài)很重要,設(shè)計(jì)的時(shí)候花了很多心血。”空一設(shè)計(jì)師在深圳從事設(shè)計(jì)工作已有30余年,他表示,希望這樣的空間能吸引年輕人走進(jìn)公園,減減壓,換換心情,度過美好的一天。
構(gòu)建“公園+文化+商業(yè)”新業(yè)態(tài)
5月1日,《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)公園條例》正式實(shí)施,《條例》中一大創(chuàng)新亮點(diǎn),是綜合公園和專類公園可以由公園管理單位提供,或者通過競爭方式選擇經(jīng)營者提供餐飲、零售、游覽、游藝、體育健身、文化休閑等配套服務(wù)。這些藝術(shù)書吧、茶室便是深圳構(gòu)建“公園+文化+商業(yè)”新業(yè)態(tài)的率先探索。此外,園博園開出了“怎生書咖啡館”,被網(wǎng)友稱為“園林咖啡館”,它們在社交媒體上的關(guān)注度持續(xù)上升。
“主要是活化利用、提升改造老舊物業(yè),通過公開招租引入社會力量作為運(yùn)營主體,在公園打造兼具美感與文化內(nèi)涵的商業(yè)空間,提供更好的游園體驗(yàn)?!鄙钲谑泄珗@管理中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前公園引入的商業(yè)配套以簡單的自助消費(fèi)為主,例如自動(dòng)售賣機(jī),麥當(dāng)勞、KFC的餐車等。
時(shí)代在變化,城市在發(fā)展,市民游客對公園的需求也在改變。作為一座擁有2000萬人口、1320個(gè)公園的城市,深圳公園的商業(yè)應(yīng)如何發(fā)展?
“我感覺挺好的,值得推廣,就像這種比較優(yōu)雅的,茶樓跟大樹、植被融入到一起?!鼻嘏空f,城市里的人工作壓力比較大,走進(jìn)公園遛個(gè)彎、鍛煉身體的同時(shí),還有個(gè)環(huán)境好又不貴的地方坐下來,很隨性。
“公園商業(yè)不是簡單的‘公園+商業(yè)’,而是融入文化,通過商業(yè)化運(yùn)營,讓文化走得更遠(yuǎn)。”空一設(shè)計(jì)師期待公園商業(yè)能根據(jù)每個(gè)公園的特色、條件來打造,而不是連鎖式的重復(fù),未來能成為深圳文旅的一個(gè)亮點(diǎn)。